홍매실1kg, 구례매실, 지리산휴가매실

청정지역 전남 구례에서 깊은산속 깨끗한 공기와 맑은물로 키운 아삭하고 향기로운 건강한 매실입니다.

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판매기간 ~ 2019-06-30 14:00:00
(남은시간 : )
판 매  자 지리산휴가_김명희
브 랜  드 지리산휴가
제조사/원산지 지리산휴가영농조합법인/한국(구례군)
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 상품정보제공 고시

용량(중량), 수량, 크기 1kg
생산자 지리산휴가영농조합법인
원산지 전남 구례군
제조일자(유통기한) 수령후 즉시 가공
관련법상 표시사항 해당사항없음
상품구성 매실, 아이스팩, 스치로폴박스
보관ㆍ취급방법 냉장보관
소비자상담 관련 전화번호 010-4783-6519

 상세정보



 

 

홍매실, 구례매실, 지리산휴가매실

1kg

 

6월에 접어 들면서 본격적인 무더위가 시작되었습니다.

무더위를 건강하게 이겨내기 위해서는

다양한 노력들이 필요할텐데

그중에서도 식중독 예방에 좋은 매실을

미리 미리 준비해 두시는 거지요.





해를 거듭 할수록 습하고, 더운 날씨가 더 길어지는 것 같아

걱정이 많으시지요...??


이맘때쯤 많은 분들이 매실을 찾으시는 이유는

유기산이 풍부해서 입니다.

살균, 피로회복, 소화가 되지않을때

대표적으로 생각나는 것이 매실 입니다.

그 만큼 우리의 생활속에서

매실이 건강 지킴이로 자리를

잡았다는 이야기 겠지요.




지리산 휴가는 지리산과 섬진강이 있어 청정 지역을 자랑하는

전남 구례에 있습니다.

산속에 자리잡은 농원의 여건과

밤과 낮의 일교차가 커서 매실의 향과 맛이 뛰서난 것이 자랑입니다.








홍매실은 나무에서 익어가는 과정에서

햇볕을 쬐는 부분이 붉은색을 띄어

복숭아 맛과 향기가 납니다.

홍매실로 매실발효액을 만들면 새콤달콤 맛있어요.


매실 선별기의 크기 구분이 저희 지리산휴가의 것은

6단으로 되어 있어요.

그중에서 1단과 2단인 왕특과 특대만을 섞어서

판매를 합니다.

나머지는 저희 농원에서도 체험으로 매실 발효액을  많이 사용하기 때문에

전부 발효장으로 이동을 하지요.


매실은 열이 많은 과일이라 택배 과정에서 세심한

배려가 필요 합니다.

스치로폴 박스에 아이스팩을 하나 넣어 포장을 하면

고객님이 받으실때 까지 싱싱함이

그대로 유지가 됩니다.


지리산휴가의 매실로 할수 있는 매실음식 입니다.

매실발효액, 장아찌, 담금주, 매실염절임(우메보시)은

모두 제가 만든 것입니다.

매실로 만든 음식들은 그때 그때 상황에 맞게

활용을 하고 있는데

목이 마르고 시원하게 갈증을 해소 하고 싶을땐, 매실발효액을

여름철 입맛이 없을땐 아삭아삭한 매실장아찌를

무더운 여름철 식중독이 염려될때에는

자소엽으로 물들인 매실염절임(우메보시)를

식사때 기분좋게 반주하고 싶을땐, 담금주를....


그러고 보니 매실은 팔방미인 입니다.... ㅎ ㅎ

요즈음 각 가정마다 가족 구성원들이 많지 않다보니

대량 구매를 부담스러워 하실수 있기 때문입니다.

필요하신 양 만큼 구매를 하셔서 요긴하게 사용하셔서

건강한 여름 나시기 바랍니다.



  

 


 

 


 


 

 

 

 


 

 

 

 

 




 

 

 

 


 

 


 

 


 

 

 


 

 


 


 

 


 


 



 

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